Le Salentin
Im Herzen des Dorfes Evionnaz gelegen, ist das Café-Restaurant Le Salentin vor allem ein Ort, an dem man sich wohlfühlt. Hier kommt man hin, um eine angenehme Zeit zu verbringen, gut zu essen und die freundliche Atmosphäre zu genießen. Der Besitzer, selbst Motorradfahrer, heißt Zweiradbegeisterte herzlich willkommen und macht das Salentin zu einem beliebten Zwischenstopp nach einer Tour auf den Strassen des Wallis. In der Küche zeichnet sich das Restaurant durch seine hausgemachten Tartares aus, die mit Rindfleisch, Lachs, getrocknetem Fleisch mit Aprikosen, in vegetarischer Version oder nach der Spezialität der Küchenchefin angeboten werden. Nicht zu übersehen ist das Fondue Glagla, eine originelle Walliser Spezialität, die vom Fondue Chinoise inspiriert ist und aus mit Gewürzen mariniertem Rindfleisch besteht, das an Trockenfleisch erinnert. Desserts und Eisspezialitäten runden die Speisekarte ab und sorgen für einen genussvollen Abschluss. Das Salentin verfügt außerdem über einen Raum für Tagungen und Veranstaltungen sowie eine schöne Terrasse an der gepflasterten Dorfstraße. Das Restaurant engagiert sich stark im lokalen Leben und in der Motorradszene und organisiert zum zweiten Mal in Zusammenarbeit mit den Händlern der Region Motorrad-Testtage, wodurch es seinen Geist des Teilens und seiner Leidenschaft weiter stärkt.
Vorteile
20 % Rabatt auf Glaryarde-Fondues, Roastbeef mit Pommes frites sowie auf Menüs. Getränke sind ausgenommen.
