Der Stall

L’Etable ist ein echter Stall, der in ein Restaurant umgewandelt wurde. Es liegt ihm am Herzen, die Region und ihre Spezialitäten zu entdecken. Hier werden frische, lokale und saisonale Produkte mit Geschmack und Sorgfalt verarbeitet, ohne die Waadtländer Traditionen zu verfälschen. Der Service ist gepflegt, die Teller sind farbenfroh und Sie gehen mit einem Lächeln nach Hause! Die Tiere des Stalls verleihen diesem gemütlichen Ort einen Hauch von Folklore.